食べ物

こうなごの缶詰(春限定)

長い冬が終わり、春の訪れとともに解禁される小女子(こうなご)漁。石巻の老舗水産加工会社、木の屋水産がこの時期だけつくる佃煮の缶詰は、朝とれた小女子を昼には詰めるという早業で、感動モノのやわらかさと新鮮さをキープ。ちなみに小女子とは、シラスよりもやや大きめのイカナゴの稚魚のこと。

推薦者の声

「フレッシュでおいしいうえ、缶詰だから持ち運びに便利。お花見のお供にもいいです」

石巻市内で買える場所

ロマン海遊21、各海産物店、スーパーなど

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